الأحد 21-4-2019   

خبيرة تغذية تحذر من الإفراط بتناول الفلفل الحار: يسبب السرطان

النهر نيوز- قالت خبيرة التغذية ربى مشربش ان الفلفل الحار يحتوي على عدد من العناصر الغذائية الهامّة لصحة الإنسان، ففيه فيتامينات متنوّعة كفيتامين "سي"، والبوتاسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، مشيرة إلى أن المادة الحارة مهمة للمعدة حيث تساعد في عملية الهضم.
وأضافت أن الفلفل الحار يقي من خطر الإصابة بالأورام والسرطانات؛ وذلك لاحتوائه على مضادات أكسدة، حيث بيّنت دراسات وأبحاث أن مركب capsaicin يقضي على الخلايا السرطانية إن وجدت في البروستات.
وأشارت إلى أن الإفراط في تناول الفلفل الحار يساعد في انتشار أمراض السرطان خصوصا سرطان المعدة.
وقالت مشربش إن الفلفل الأسود يساعد على تحسين عمليّة الهضم، بالإضافة إلى انه غني بمضادات للأكسدة، مما يجعله مفيدا للجهاز الهضمي.
كما أن الفلفل يمنع نمو البكتيريا في الأمعاء، ويحفز تناوله حركة الدورة الدموية في الجسم، ويزيد من تدفق الدم إلى الدماغ ومنه إلى كل أنحاء الجسم.
وبينت مشربش ان الفلفل بألوانه المختلفة له خصائص صحية كبيرة، فهو مضاد للبكتيريا والسرطان، ومسكن للألم، ويساعد على ضبط نسبة السكر في الدم، كما يخفض نسبة الدهون والكولسترول،كما يقي من الأمراض ويقلل من نسب الإصابة بأمراض القلب.

التاريخ : 9/24/2017 10:00:17 AM

التعليقات
لا يوجد تعليقات على هذا الخبر ، كن أول من يعلق
اضف تعليق
الاسم :  
التعليق :  
جميع الحقوق محفوظة لموقع النهر الاخباري
لا مانع من الاقتباس واعادة النشر شريطة ذكر المصدر " النهر الاخباري "
الاراء والتعليقات المنشورة تعبر عن رأي اصحابها فقط